تُحدث الأجهزة الذكية تحولًا كبيرًا في طريقة استخدامنا للمطابخ اليوم. من الثلاجات المتصلة بالإنترنت إلى الأجهزة التي تطهو الطعام بذكاء، أصبح المطبخ أكثر كفاءة وسهولة في الاستخدام. اكتشاف التكنولوجيا التي تُسهم في تحسين حياتك اليومية هو ما يجعل الاستثمار في هذه الأجهزة الذكية أمرًا يستحق العناء.
بعض الأجهزة الذكية للمطبخ أقل فائدة من غيرها، لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلص منها تمامًا. استمر في القراءة لاكتشاف بعض من أفضل الأجهزة التي يجب أن تفكر في شرائها لمنزلك، مع حالات استخدام حقيقية. تحقق من بعض الأسباب التي تجعل تركيب مطبخ ذكي قد يكون فكرة جيدة.
روابط سريعة
1. المقلاة الهوائية
أحب طهي طعامي بنفسي من أجل الفوائد الصحية المُتمثلة في معرفة ما يدخل جسمي بالضبط وأجدها أيضًا علاجية للغاية. ومع ذلك، هذا لا يعني أنني أريد أن أكون نشطًا في المطبخ طوال الوقت. وبينما أتناول نفس المُكوِّنات الأساسية معظم الوقت، أكافح أحيانًا من أجل الإلهام والأفكار. في كلتا الحالتين، يُمكن أن تلعب المقلاة الهوائية الذكية دورًا رئيسيًا.
في رأيي، يُعد الحصول على وصفات باستخدام المقلاة الهوائية الذكية أحد أكبر مزاياها. على الرغم من أنني أطبخ طعامي بنفسي لأكثر من عقد من الزمان، إلا أنني ما زلت أحب تجربة أشياء جديدة. وبالنسبة لشخص جديد على الأكل الصحي، يُمكنني أن أتخيل — بناءً على تجاربي كمبتدئ — أنَّ عدم الاضطرار إلى البحث عبر الإنترنت يحدث فرقًا كبيرًا.
من الفوائد الأخرى لاستخدام المقالي الهوائية الذكية أنه يُمكنك ضبطها مسبقًا إذا كنت تتناول وجباتك في وقت معين. على سبيل المثال، عندما أقوم بإعداد الوجبات، كنت أكره تناول الطعام البارد (لكنني كنت أكره عناء إعادة التسخين أكثر). في رأيي، تُعد المقلاة الهوائية الذكية بديلاً قابلاً للتطبيق في هذه الحالات. تحقق من ما أنواع أجهزة الطهي الذكية التي يُمكن أن تُساعدك على تناول نظام غذائي عالي البروتين؟
2. ماكينة القهوة
أنا حساس جدًا للكافيين وأحاول الحد من استهلاكي للأيام التي لا أمارس فيها الرياضة في الصباح. ومع ذلك، أستمتع بتناول القهوة كنوع من المكافأة — مما يعني أن ماكينة القهوة الجيدة ستُضيف قيمة إلى حياتي. يُمكن أن تكون ماكينات القهوة الذكية بديلاً قابلاً للتطبيق لماكينة القهوة العادية، وغالبًا ما تكون غير مُكلفة كما قد تعتقد.
تمنحك ماكينات القهوة الذكية المزيد من الخيارات لإنشاء المشروب الدقيق الذي تُريده، مما يُوفر لك الوقت اللازم لزيارة المقهى. يُمكنك أيضًا ضبط قهوتك للتخمير أثناء استعدادك لليوم بدلاً من الذهاب يدويًا إلى المطبخ وضبط إعداداتك. فقط تأكد من وضع الكوب حيث يجب أن يكون في الليلة السابقة!
ميزة أخرى لآلة صنع القهوة الذكية هي أنه يُمكنك إيقاف تشغيلها عند مغادرة المنزل دون الحاجة إلى الضغط على أي أزرار في الآلة.
3. طنجرة الضغط
لطالما أحببت طناجر الضغط، خاصةً إذا كنت أرغب في تحضير وجباتي مُسبقًا. وصفات مثل كرات اللحم والدجاج المشوي أو لحم البقر والحساء المُختلفة تكون مذاقها أفضل بكثير عند تركها للطهي على نار منخفضة لساعات. يُمكن لطناجر الضغط الذكية أن تجعل كل شيء أسهل كثيرًا ولديها العديد من نفس الفوائد مثل المقلاة الهوائية الذكية.
كان أحد أكبر إزعاجاتي مع طنجرة الضغط العادية هو أنني وجدت أحيانًا صعوبة في إطلاق الضغط بعد أن تكون وجبتي جاهزة. يتم التخلص من هذه المشكلة مع طنجرة الضغط الذكية لأنَّ جهازك سيقوم بذلك تلقائيًا.
بينما يُمكنك العثور على وصفات عبر الإنترنت، ستحتاج أحيانًا إلى زيادة أو تقليل الأشياء اعتمادًا على العدد المُحدد للمُكوِّنات التي تستخدمها. أنا لا أحب الرياضيات بأي شكل من الأشكال؛ من الأشياء الرائعة بشكل خاص في طناجر الضغط الذكية أنه يُمكنك استخدام الإعدادات المسبقة لتوسيع متطلبات الطهي تلقائيًا.
كان أحد القيود الأخرى التي وجدتها مع طناجر الضغط العادية هو أنه كان عليك أن تدخل المطبخ بانتظام وتُشاهد كيف ينضج طعامك. لم تكن هذه مشكلة عندما كنت أعمل من المنزل، لكنها أصبحت مشكلة بشكل طبيعي عندما أدركت مدى كراهيتي للعمل من المنزل واستأجرت مساحة عمل مُشتركة. مع طنجرة الضغط الذكية، يمكنك التحقق من كيفية طهي وجبتك عبر تطبيق بدلاً من ذلك. تحقق من موارد مجانية لسلامة الغذاء للحفاظ على صحتك وصحة مطبخك.
4. غلاية بدرجة حرارة قابلة للتعديل
منذ أن ولدت، لدي ميل طبيعي نحو كوب جيد من الشاي عندما يكون الجو باردًا في الخارج. لا تفهمني خطأً — تعمل الغلاية العادية عادةً بشكل جيد دون مشكلة. ومع ذلك، فإن غالبية الغلايات لا تسمح لك بالتحكم في درجة الحرارة. لذلك، إذا لم تكن راضيًا عن النتيجة، فعليك عادةً الانتظار حتى يبرد مشروبك.
لا يمثل هذا مشكلة بالنسبة لي (لحسن الحظ، أنا أيضًا من أصل إيطالي جزئيًا، ولدينا مهارة خاصة في شرب المشروبات وهي لا تزال ساخنة). ولكن ألن يكون من الرائع أن تتمكن حرفيًا من اختيار درجة الحرارة وتجنب جميع المشاكل؟ حسنًا، يُمكن أن تسمح لك الغلاية الذكية بالقيام بذلك على وجه التحديد.
تُتيح لك العديد من الغلايات الذكية اختيار درجة الحرارة المفضلة لمياهك، ويمكنك غالبًا اختيار المدة التي تريد أن يظل السائل دافئًا فيها. لذا، إذا كنت قد سئمت من تشغيل الغلاية يدويًا (أو عدم ملاءمة درجة الحرارة لك)، فيجب أن تفكر بجدية في الحصول على واحدة.
أوصي بالحصول على غلاية ذكية بدلاً من ماكينة صنع القهوة إذا كنت تفضل عصر قهوتك بدلاً من وجود آلة تصنعها لك.
5. جهاز تنقية المياه الذكي
أحد الأشياء التي تعلمتها عندما أخذت صحتي على محمل الجد هو أنَّ مياه الشرب “الآمنة” لا تعني دائمًا “المثالية”. في حين أن أجهزة التنقية لن تتخلص بالضرورة من كل شيء، فقد وجدت أن الحصول على واحدة مفيدة للغاية؛ وينطبق نفس الشيء على زجاجة المياه LARQ الخاصة بي (التي تنظف نفسها كل بضع ساعات، ونعم، لقد أنفقت بالفعل أكثر من 100 دولار على زجاجة مياه).
مع نظام تنقية المياه الذكي، يُمكنك دائمًا الحصول على مياه نظيفة متاحة للمشروبات الساخنة والباردة.
إذا كنت لا ترغب في شراء غلاية أو ماكينة صنع القهوة ولكنك لا تزال تستمتع بالمشروبات الدافئة، فإن بعض أجهزة تنقية المياه الذكية ستتيح لك أيضًا ضبط درجة الحرارة. ومع ذلك، أود أن أضع في اعتباري أنك قد تحتاج إلى أن تكون حاضرًا فعليًا أكثر مما قد تكون عليه مع ماكينة صنع القهوة الذكية. لذا، إذا كنت تُريد أن تكون قهوتك جاهزة بعد الاستحمام الصباحي أو الجري، فمن الجيد الحصول على ماكينة صنع قهوة ذكية بدلاً من ذلك.
6. الخلاط الذكي
لم أدرك أبدًا مدى حاجتي إلى الخلاط حتى انتقلت إلى منزل جديد ولم يكن لدي واحد مُتاح. العصائر هي واحدة من “الوجبات الخفيفة” المُفضلة لدي بعد التمرين، وهي أيضًا وجبة رائعة في عطلة نهاية الأسبوع. في حين أنه من السهل تنظيفها يدويًا (وتحضير العصائر بنفسها أيضًا)، فمن الجيد أن تتمكن من توفير بعض هذا العمل.
نظرًا لأنني أحب عادةً الاستحمام عند العودة من صالة الألعاب الرياضية والاستعداد ليومي، فإنني أفضل التركيز بشكل أكبر على وقتي في القيام بذلك. باستخدام الخلاط الذكي، يُمكنك استخدام تطبيق لخلط مُكوِّناتك وتجهيز كل شيء عند الحاجة. لن توفر الكثير من الوقت نظرًا لأنه يتعين عليك وضع المُكوِّنات فيه بنفسك، لكنها لا تزال أداة مفيدة.
ستجد أجهزة مطبخ ذكية مفيدة لجميع أنواع الأنشطة، من طهي الطعام إلى تنقية المياه. أوصي بالحصول على واحدة فقط إذا كنت تستخدم بالفعل إصدارًا يدويًا أو تعلم أنك ستستخدم الإصدار الذكي بشكل متكرر. ومع ذلك، ستجد العديد من المزايا إذا فعلت ذلك. يُمكنك الإطلاع الآن على أنواع الأجهزة المنزلية الذكية غير الضرورية التي أحاول أن أتجنبها.
